Bouchery

C'est une fois de plus séduit par cette cuisine hors norme et pleine d'inventivités que je rédige cette bafouille. Il était temps que ce restaurant figure dans mes favoris.

Bouchery, vous y aller pour les légumes et accompagnements cuits  à la perfection, pour les herbes récoltées et sublimées, pour les associations audacieuses et pour une carte des vins enfin non conventionnelles mais parfaite.

 Service nickel, sans chichi un rapport qualité prix en rapport avec le travail fourni.

Bref, n'y allez pas sinon je n'aurai plus de place la prochaine fois,  mais si vous y aller faites par belle au menu surprise qui vous emmenera de l'audace à l'imaginaire sans jamais avoir l'impression du trop ...

http://www.bouchery-restaurant.be