750 grammes
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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 00:04
Gauffre de pomme de terre à l'ail des ours

Voici une création inspirée par plusieurs lectures et essais et surtout par mon nouveau joujou mon gauffrier FRIFRI.

500 grammes de purée de pomme de terre ,

environ 250 grammes de farine fermentante,

90 grammes de bière,

140 gr de beurre fondu

et de l'ails des ours

Sel, poivre, piment d'espellette

On mélange le tout et on cuit dans un gauffrier

Résultat hummmmm

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commentaires

E
Quelle délicieuse garniture!
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